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白酒企業(yè)報團出戰(zhàn)全國糖酒會 純糧酒主產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展為發(fā)展趨勢
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本報訊記者馮雨瑤舒婭疆
4月13日，第108屆全國副食品商品交易會（下稱“糖酒會”）正如火如荼火熱進行中。《證券日報》記者在展銷會臨場感遭受，在今年的純糧酒展覽會以主產(chǎn)區(qū)為主導(dǎo)的特點明顯提高，白酒企業(yè)報團爭霸糖酒會變成一道靚麗的風(fēng)景線。
“區(qū)域市場環(huán)境下，純糧酒主產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展趨勢已經(jīng)是發(fā)展趨勢。”當(dāng)場參展的一位純糧酒專業(yè)人士告知《證券日報》新聞記者，現(xiàn)階段，純糧酒熱門的濃香型有香醇、醬香型、芳香，除芳香主產(chǎn)區(qū)效用還不是很明顯外，香醇、醬香型均已經(jīng)形成了一定的主產(chǎn)區(qū)優(yōu)點，香醇主產(chǎn)地先后在四川的宜賓市、瀘州市，醬香型主產(chǎn)地在貴州的仁懷市。
白酒企業(yè)組隊現(xiàn)身
在一面標(biāo)著“成都市”主題展墻壁，井然有序陳列設(shè)計了幾款純糧酒商品；旁邊的北京市主題展館，新華、牛欄山、華都酒業(yè)、北京八達嶺制酒等企業(yè)都紛紛現(xiàn)身……記者觀察到，這屆糖酒會純糧酒以主產(chǎn)區(qū)方式現(xiàn)身，不一樣主產(chǎn)區(qū)各有不同。
“近幾天，不論是前去商談的賣家或是觀眾們、游人，都較去年多了一些。大家此次出展的新產(chǎn)品也超過上年，這當(dāng)中第一款以城市命名的純糧酒新產(chǎn)品‘成都市’。”四川酒成都市主產(chǎn)區(qū)·邛崍相關(guān)工作人員向《證券日報》新聞記者詳細介紹。
據(jù)了解，在今年的糖酒會期內(nèi)，四川酒成都市主產(chǎn)區(qū)·邛崍舉辦了第一屆中國酒莊項目投資學(xué)術(shù)研討會和白酒主產(chǎn)區(qū)學(xué)術(shù)研討會。四川酒成都市主產(chǎn)區(qū)·邛崍以主產(chǎn)區(qū)展廳的方式現(xiàn)身，向到場人員展現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)內(nèi)各白酒企業(yè)的不同的產(chǎn)品。
在這個展廳的全新酒飲展示區(qū)，一款新產(chǎn)品深深吸引眾多店家、觀眾們停留和品味，相關(guān)人員向記者表示：“這一款新產(chǎn)品很有四川特色，而邛崍是國內(nèi)原酒關(guān)鍵主產(chǎn)區(qū)之一，本公司在今年的意味著主產(chǎn)區(qū)參與糖酒會，希望可以通過糖酒會把邛崍產(chǎn)地的更多引向全國各地?！?/p>
主產(chǎn)區(qū)報團出戰(zhàn)，給諸多區(qū)域內(nèi)品牌增添了向大眾展現(xiàn)的機遇。除開四川酒主產(chǎn)區(qū)分外繁華外，北京市主產(chǎn)區(qū)陳列館還在本次糖酒會上引人注意成千上萬。北京展館的一位白酒企業(yè)意味著向記者表示，自今年來參觀觀眾總數(shù)和賣家商談情況看，對此次糖酒會的名次“令人滿意”，以產(chǎn)地的真實身份報團出戰(zhàn)，能吸引更多的關(guān)注眼光，促使大量成交量。
遵義市主產(chǎn)區(qū)在本次糖酒會上一樣盛況空前。據(jù)了解，遵義2023年“遵義市主產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒移動神州行”在茅臺酒、貴州習(xí)酒、國臺酒、珍酒等主產(chǎn)區(qū)頭部企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)下，集體亮相成都春糖“全球名酒薈”。是繼最近舉辦2023貴州白酒發(fā)展趨勢大會后，貴州白酒主產(chǎn)地向領(lǐng)域傳遞出的又一重大消息。
“一方水土釀一方酒，不同類型的主產(chǎn)區(qū)具備分別稀缺資源生態(tài)、文化藝術(shù)與工藝使用價值，是產(chǎn)品溢價的核心由來?！奔兗Z酒權(quán)威專家、識趣資詢經(jīng)理蔡學(xué)飛對《證券日報》記者說，伴隨著顧客對白酒品牌質(zhì)量市場需求的不斷提升，產(chǎn)地的建立與標(biāo)準(zhǔn)有益于當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)提升整體競爭能力。
純糧酒主產(chǎn)區(qū)迅速發(fā)展
一直以來，我國白酒以湘江、大河等河段為依托構(gòu)成了大大小小純糧酒主產(chǎn)區(qū)。如果在長江流域，以美酒河、青衣江、拓荊、重慶嘉陵江、巴河為代表的支線任務(wù)河段，是國內(nèi)白酒產(chǎn)量最大的一個主產(chǎn)區(qū)，也是許多中國名酒的集中地。
從時下純糧酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，純糧酒總體營業(yè)收入從2010年的2422億人民幣增加到2022年的6626億人民幣，盈利從319億人民幣增加到2201億人民幣。但再者就是，白酒產(chǎn)量卻見頂下滑，從2010年的850諸多升，增加到2016年的1358諸多升，接著不斷下降，到2022年回落至671諸多升。領(lǐng)域出現(xiàn)交易總產(chǎn)量降低、交易質(zhì)量上漲趨勢。
業(yè)界覺得，將來白酒業(yè)會逐步順著集中、主產(chǎn)區(qū)化方面發(fā)展，主產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展趨勢是大趨勢。
有關(guān)資料顯示，赤水河流域的醬香白酒生產(chǎn)能力約占世界醬香白酒產(chǎn)能的85%上下。近年來，在茅臺酒的指引下，美酒河行業(yè)曾一度刮起“醬酒熱”，引來成千上萬資產(chǎn)親睞。貴州曾多次新政策出臺，明確提出了著力打造國際級純糧酒產(chǎn)業(yè)群。
四川白酒主產(chǎn)區(qū)是我國的一大產(chǎn)區(qū)，建立“六朵金花”和“十朵小金花”為架構(gòu)的品牌文化建設(shè)架構(gòu)設(shè)計，產(chǎn)生遮蓋高、中、低端市場的品牌布局，絕大多數(shù)主推濃香白酒。這屆糖酒會揭幕前夜，四川白酒川東北主產(chǎn)區(qū)宣告成立，是繼宜賓市、瀘州市、成都市、德陽市四大主產(chǎn)區(qū)以后的第五個純糧酒主產(chǎn)區(qū)，主產(chǎn)區(qū)里有愿意、豐谷等酒企。
以貴州省、四川為代表純糧酒主產(chǎn)區(qū)在白酒業(yè)的重要的地位牢固提高。資料顯示，2022年，四川省完成白酒產(chǎn)量348諸多升，占世界總計白酒產(chǎn)量的52%；貴州省以占有率4.3%總產(chǎn)量，完成了白酒業(yè)銷售額的30%，奉獻了白酒業(yè)資產(chǎn)總額的43.9%。
近些年，除開貴州省、四川，江蘇省、安徽亳州、山西呂梁市等純糧酒主產(chǎn)區(qū)也都做了主產(chǎn)區(qū)整體規(guī)劃，加快純糧酒主產(chǎn)區(qū)發(fā)展。
“伴隨著感受社會經(jīng)濟發(fā)展，純糧酒主產(chǎn)區(qū)的高速發(fā)展針對當(dāng)?shù)貙W(xué)生就業(yè)、稅款、度假旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展以及具有重大意義，有利于推進本地經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，也有利于中國白酒行業(yè)產(chǎn)生統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，促進品質(zhì)升級，最終形成總體競爭能力?！辈虒W(xué)飛表明。
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