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食品工業(yè)公司挑動新消費賽道投資融資主梁：一季度84起股權(quán)融資 32家單位聚堆IPO
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本報訊記者劉玉李豪悅
據(jù)新聞記者統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度已經(jīng)有73家消費升級行業(yè)企業(yè)備戰(zhàn)IPO。在其中，32家為食品工業(yè)行業(yè)企業(yè)，占比達(dá)44%。藍(lán)鯊資料顯示，1月份至3月份，新消費賽道股權(quán)融資做到191起。在其中，食品工業(yè)行業(yè)企業(yè)達(dá)84起。
“消費理念升級背景之下，給食品工業(yè)公司造就了新增長點?！北本┦袊H貿(mào)易核心科研基地專家教授賴陽對《證券日報》記者說，近年來隨著云消費時代來臨，營銷渠道更豐富，電商渠道打破以往傳統(tǒng)的線下推廣成形的渠道體系，這給食品工業(yè)公司迅速發(fā)展提供了便利標(biāo)準(zhǔn)，一定程度上促進(jìn)資產(chǎn)投資意愿提高。
現(xiàn)磨咖啡跑道受親睞
從股權(quán)融資次數(shù)來說，現(xiàn)磨咖啡變成一季度最吸錢的食品工業(yè)細(xì)分賽道，投資融資總數(shù)約20起。在二級市場，現(xiàn)磨咖啡已經(jīng)成為深受組織青睞的食品工業(yè)細(xì)分賽道。據(jù)《證券日報》新聞記者統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一季度一次融資額過億人民幣美味的咖啡公司有3家，分別為幸貓咖啡、小鮮女主、隅田川咖啡。在其中，隅田川咖啡的融資額最大，達(dá)幾億元。
除此之外，咖啡行業(yè)匯聚了很多大牌明星組織。今年一季度，天圖投資、青山資本各自投了四葉咖和花海萃。做為當(dāng)?shù)貏?chuàng)投機(jī)構(gòu)中致力于大消費賽道的風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)，中國飛鶴、奈雪、江小白酒、鐘薛高、長沙茶顏悅色、鮑師傅等大型企業(yè)在往日股權(quán)融資中都有天圖投資身影。
天圖投資合作伙伴李康林對《證券日報》記者說，依照天圖的投資邏輯，一個品牌最主要的是產(chǎn)品競爭力超出客戶期望，這種產(chǎn)品才是有意義的商品，其次知名品牌要有一定的審美觀限制，并實現(xiàn)回購的效果，那樣才能實現(xiàn)非常好的閉環(huán)控制。
四葉咖創(chuàng)辦人李俊偉也告知《證券日報》新聞記者，四葉咖挑選天圖投資原因在于其投出去了消費頭把交椅，而那些被投知名品牌中間相互創(chuàng)變。
伴隨著愈來愈多組織與企業(yè)進(jìn)到現(xiàn)磨咖啡行業(yè)，銷售市場市場競爭激烈，也出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象發(fā)展趨勢。比如，在一季度獲融資現(xiàn)磨咖啡企業(yè)當(dāng)中，大部分企業(yè)使命連鎖咖啡品牌。
“現(xiàn)磨咖啡早已自小資大眾化的走向大眾交易，做為高頻率、高利潤大單品，現(xiàn)磨咖啡現(xiàn)階段仍然是高速發(fā)展的增量市場，吸引住資產(chǎn)不斷‘押注’?！焙秃胭Y詢CEO文志宏告知《證券日報》新聞記者，產(chǎn)品競爭力、品牌勢能、管理水平及其供應(yīng)鏈體系等綜合素養(yǎng)是現(xiàn)磨咖啡公司實現(xiàn)極速擴(kuò)張，并能持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵要素。在未來的市場競爭環(huán)節(jié)中，也不排除發(fā)生領(lǐng)域中間品牌并購的現(xiàn)象。
經(jīng)銷商聚堆備戰(zhàn)IPO
在一季度備戰(zhàn)IPO的32家食品工業(yè)行業(yè)企業(yè)中，經(jīng)銷商公司有7家，分別是恒鑫日常生活、原野股權(quán)、德馨食品類、瀾滄古茶、富嶺高新科技、新鮮健康飲品、南王科技。在其中，原野股權(quán)一季度成功登錄北京交易所。
食品工業(yè)公司經(jīng)銷商可以聚堆備戰(zhàn)發(fā)售，與服務(wù)中心所屬領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)營規(guī)模逐漸擴(kuò)張相關(guān)。例如，以上7家公司服務(wù)的用戶主要體現(xiàn)在中式快餐和新式茶飲行業(yè)。恒鑫日常生活、德馨食品類、新鮮健康飲品主要面向星巴克咖啡、瑞幸咖啡、奈雪的茶和古茗奶茶等飲料品牌大全；富嶺高新科技、南王科技則主要面向肯德基、麥當(dāng)勞、麥當(dāng)勞、華萊士等連鎖餐飲品牌。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會新式茶飲聯(lián)合會公布的《2022新茶飲研究報告》表明，2022年新茶飲市場經(jīng)營規(guī)模預(yù)估達(dá)1040億人民幣，2023年的市場規(guī)模有希望達(dá)1450億人民幣。
“茶飲市場正在逐漸變得成熟，不管知名品牌怎樣盛衰迭代更新，食品工業(yè)公司經(jīng)銷商仍然是較大獲益者?！鼻罢乘虲EO、餐飲老板內(nèi)參高級副總裁穆楊對《證券日報》記者說，經(jīng)銷商謀取IPO的原因是因為希望用金融市場完成企業(yè)產(chǎn)品多品類合理布局、擴(kuò)大產(chǎn)能等。但考慮到這種經(jīng)銷商現(xiàn)階段產(chǎn)品單一、方式單一、顧客單一、情景單一、方式單一等，就算能夠順利登陸資本市場，后面依舊有諸多方面有待改進(jìn)。
但在中式快餐銷售市場，博研資詢分析預(yù)測，預(yù)估2025年中國快餐行業(yè)規(guī)模有望突破2萬億。有行業(yè)從業(yè)者對《證券日報》記者說，可以預(yù)見的是，伴隨著中式快餐行業(yè)的發(fā)展，將越來越多的經(jīng)銷商公司登陸資本市場。
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