近日,2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會(huì)在上海開幕。來自75個(gè)國家及地區(qū)的5000余家參展商參與,現(xiàn)場展示的了來自全球各地“新”、“奇”、“特”的食飲精品,產(chǎn)品數(shù)量超過35萬件。國內(nèi)中式食補(bǔ)行業(yè)頭部品牌老金磨方攜諸多健康食品爆款,亮相了這次盛會(huì)。
老金磨方西雅展前人潮涌動(dòng)
老金磨方是國內(nèi)中式食補(bǔ)行業(yè)的頭部品牌,成立于1912年,至今已有百年的歷史,2024年被浙江省官方認(rèn)定為第七批“浙江老字號(hào)”品牌,廣大消費(fèi)者所熟知的“芝麻丸”這一滋補(bǔ)食品便是由老金磨方所開創(chuàng)。此次參展產(chǎn)出品類包含養(yǎng)生丸、養(yǎng)生粉、養(yǎng)生飲及質(zhì)價(jià)比等系列產(chǎn)品,其在行業(yè)首創(chuàng)的首款低GI無糖輕脂芝麻丸也在展會(huì)中亮相,展位現(xiàn)場火爆非常,來自全球各地的消費(fèi)者及行業(yè)人士紛紛駐足。
老金磨方在品牌發(fā)展進(jìn)程中堅(jiān)守初心,一路穩(wěn)扎穩(wěn)打,多年以來持續(xù)構(gòu)建品牌供應(yīng)鏈護(hù)城河,2024年5月12日,老金磨方聯(lián)合安徽蕪湖政府投資建設(shè)的品牌自有全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)——老金磨方健康科技產(chǎn)業(yè)園正式竣工。該產(chǎn)業(yè)園累計(jì)投資近11億,占地面積160余畝,共開設(shè)50余條高自動(dòng)化生產(chǎn)線,配備百萬級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化車間,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈智能化和自動(dòng)化。
在強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系支撐之下,老金磨方圍繞消費(fèi)需求,不斷創(chuàng)新符合更多年輕消費(fèi)者喜愛的健康食品。2018年,基于年輕消費(fèi)者養(yǎng)生滋補(bǔ)即食化的需求洞察,老金磨方推出經(jīng)典芝麻丸,迅速成為品牌爆品,其后對(duì)該產(chǎn)品不斷進(jìn)行創(chuàng)新迭代,相繼推出添加蜂蜜的經(jīng)典配方、低糖版本、無糖版本、輕脂版本的芝麻丸產(chǎn)品。2024年老金磨方再次推出行業(yè)首創(chuàng)獲得低GI產(chǎn)品認(rèn)證的無糖輕脂芝麻丸,在做到0添加糖的基礎(chǔ)上,還做到了低GI認(rèn)證,滿足了消費(fèi)者低糖攝入和低升糖指數(shù)的需求。除此之外,老金磨方采用突破性LTCP低溫物理冷榨技術(shù),與經(jīng)典芝麻丸相比,無糖輕脂芝麻丸的脂肪含量減少約34%,做到了“低脂”。
此外,隨著健康消費(fèi)趨勢和國潮對(duì)市場的雙重加持,“中式滋補(bǔ)養(yǎng)生”的理念近年來在新一代年輕人群中悄然崛起,老金磨方養(yǎng)生茶飲系列也推出了一款健康飲品酸梅湯,該產(chǎn)品目前已進(jìn)駐胖東來,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛,成為明星產(chǎn)品。
胖東來消費(fèi)者在選購老金磨方酸梅湯
除了打磨產(chǎn)品及供應(yīng)鏈硬實(shí)力之外,老金磨方也在品牌軟實(shí)力上投入了諸多精力。2024年老金磨方基于深入的市場洞察,將品牌定位正式升級(jí)為“新中式滋補(bǔ)食品”,以“新中式食補(bǔ)第一品牌”為品牌愿景。圍繞新的品牌定位和愿景,老金磨方從品牌視覺、產(chǎn)品包裝、內(nèi)容營銷等維度,均緊跟潮流,通過品牌代言人、CO-branding、影視劇植入等方式,用年輕消費(fèi)者喜聞樂見的內(nèi)容與其進(jìn)行溝通。
2024年,楊冪龔俊主演的《狐妖小紅娘月紅篇》正在愛奇藝熱映,5月23日首播當(dāng)晚熱度值達(dá)到7225,突破愛奇藝2024年首播最高熱度值。老金磨方作為《狐妖小紅娘月紅篇》獨(dú)家健康零食植入合作伙伴,在劇中刷了一波熱度,“老金磨方在狐妖集市開店了”、“給你買的黑芝麻丸好吃又有趣”,網(wǎng)友粉粉表示get到了狐妖小紅娘同款芝麻丸……
憑借對(duì)老字號(hào)品牌的匠心傳承及品牌年輕化的創(chuàng)新,老金磨方持續(xù)構(gòu)建供應(yīng)鏈及產(chǎn)品護(hù)城河,創(chuàng)新品牌內(nèi)容,目前逐步完善全渠道布局,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外,進(jìn)駐新加坡、韓國等國家,以行業(yè)先行者的角色繼續(xù)引領(lǐng)中式食補(bǔ)行業(yè)健康發(fā)展。
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