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鹽津鋪?zhàn)?022年純利潤(rùn)同期相比增長(zhǎng) 今年一季度純利潤(rùn)預(yù)增超六成
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本報(bào)訊記者何文英
4月15日，休閑零食行業(yè)龍頭鹽津鋪?zhàn)庸?022年年度報(bào)告，報(bào)告期企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入28.94億人民幣，同比增長(zhǎng)26.83%；歸屬于上市公司股東的純利潤(rùn)3.01億人民幣，同比增長(zhǎng)100.01%。同一天，企業(yè)公布的2023年第一季度年報(bào)披露時(shí)間表明，一季度企業(yè)預(yù)期完成歸母凈利1億至1.2億人民幣，同比增加62.87%至95.44%。
對(duì)這一份成績(jī)表，鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)表示：“2022年三要素促使企業(yè)產(chǎn)品人才吸引力大幅提升，一是公司為全渠道轉(zhuǎn)型成果突顯，二是精益生產(chǎn)管理打造了成本費(fèi)用先發(fā)優(yōu)勢(shì)，三是好幾個(gè)關(guān)鍵品類市場(chǎng)銷售獲得很大提升。今年一季度公司持續(xù)充分發(fā)揮新零售遮蓋優(yōu)點(diǎn)，累加原料價(jià)格下降成本降低，奠定開好局的優(yōu)良布局?！?/p>
進(jìn)到新零售深耕時(shí)期
數(shù)據(jù)顯示，鹽津鋪?zhàn)幼陨鲜幸詠碓谛蓍e娛樂鹽味零食的傳統(tǒng)式業(yè)務(wù)流程前提下積極主動(dòng)開拓休閑娛樂烘焙點(diǎn)心版塊，通過2018年至2020年的三年發(fā)展趨勢(shì)，已形成了以鹽味零食第一曲線穩(wěn)步增長(zhǎng)，烘焙點(diǎn)心第二曲線持續(xù)增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。
楊林廣表明：“自2021年起企業(yè)全面開展供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)型發(fā)展，類目減法，方式做加減法；供應(yīng)鏈管理總數(shù)減法，規(guī)模做加減法，并融合上中下游延展打造出產(chǎn)業(yè)鏈。2022年第二季度起轉(zhuǎn)型發(fā)展實(shí)際效果逐漸呈現(xiàn)，由方式驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)升級(jí)成‘商品+方式’一體兩翼提高；企業(yè)銷售商品和渠道完成結(jié)構(gòu)型提升，各關(guān)鍵類目根據(jù)全渠道開拓總體完成穩(wěn)定增長(zhǎng)?！?/p>
具體而言，企業(yè)“自營(yíng)商場(chǎng)超市樹標(biāo)桿，代理商全方位擴(kuò)展、渠道下沉，電子商務(wù)等新型方式積極主動(dòng)提升”的深耕發(fā)展戰(zhàn)略深入推進(jìn)，已逐步完善多層面、覆蓋面廣、更高效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式互聯(lián)網(wǎng)。
在經(jīng)過自營(yíng)大中型連鎖超市占領(lǐng)市場(chǎng)后，鹽津鋪?zhàn)哟罅Πl(fā)展地域性超市連鎖店、小超市、連鎖便利店、批發(fā)商城等，合理彌補(bǔ)下沉渠道市場(chǎng)占有率。截止到2022年12月31日，企業(yè)有代理商2483家，遍布全國(guó)31個(gè)省份、自治州和市轄區(qū)。2022年企業(yè)經(jīng)銷商方式實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入21.04億人民幣，占總收入比例做到72.7%。除此之外，企業(yè)線上渠道迅猛發(fā)展，報(bào)告期線上渠道實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.18億人民幣，同期相比暴增201.38%。
“在今年的公司將繼續(xù)推進(jìn)全渠道戰(zhàn)略，努力創(chuàng)造銷售額提高。關(guān)心新潮流趨勢(shì)，不斷深耕細(xì)作社區(qū)拼團(tuán)業(yè)務(wù)流程，積極推進(jìn)商品流通小商店、CVS方式，自主創(chuàng)新電子商務(wù)、直播間運(yùn)營(yíng)模式，建立線上與線下新零售融合升級(jí)?！睏盍謴V說。
休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊
鹽津鋪?zhàn)愉N售業(yè)績(jī)高速發(fā)展，展示出了我國(guó)休閑食品行業(yè)廣闊的市場(chǎng)前景。
中商產(chǎn)業(yè)研究院公布的2023年我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究結(jié)果顯示，在我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)容量從2016年的8224億人民幣增長(zhǎng)到2020年的12984億人民幣，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12.09%，預(yù)估2023年市場(chǎng)容量有望突破16111億人民幣。
廣東省食品安全防范措施研究會(huì)副理事長(zhǎng)朱丹蓬接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)表示：“在消費(fèi)力和購(gòu)買意愿的多重推動(dòng)下，休閑零食成為了現(xiàn)代人剛性需求，根據(jù)巨大消費(fèi)群體以及高選購(gòu)次數(shù)，在我國(guó)零食市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模將日益壯大，各細(xì)分品類迅猛發(fā)展，休閑零食占有率依然存在質(zhì)的提升室內(nèi)空間?！?/p>
從細(xì)分品類來說，在我國(guó)休閑零食類目的比重較大的是健康飲品飲品商品，比例為27%，其次為代餐產(chǎn)品、肉類零食和干果堅(jiān)果，各自占18.9%、13.5%和10.8%。
休閑零食跑道內(nèi)投資融資活躍性。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)分析，2022年就有窩小芽、豐e足食等11家休閑零食成功的企業(yè)完成融資，在其中豐e足食、KoRo、薛記炒貨的融資額分別是3億人民幣、5000萬歐及其6億人民幣。
朱丹蓬覺得，現(xiàn)階段休閑食品行業(yè)市場(chǎng)集中度比較低，領(lǐng)域未來發(fā)展正面臨著轉(zhuǎn)型發(fā)展?！靶蓍e零食將不止于此‘休閑娛樂’，也將向營(yíng)養(yǎng)健康化等服務(wù)擴(kuò)展，切合新一代人性化、個(gè)性化的商品有利于公司在行業(yè)內(nèi)出類拔萃?！?/p>
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