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來琉森湖布爾根施托克度假村，開啟一場環(huán)球美食之旅
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來琉森湖布爾根施托克度假村，開啟一場環(huán)球美食之旅
歡迎來到琉森湖布爾根施托克度假村，在阿爾卑斯山迎接生機盎然的春天，在瑞士純凈的大自然中擁抱這個萬物復蘇的季節(jié)，同時使用度假村先進便利的設施放松身心，在過程中增進與家人的感情。度假村擁有10家餐廳、酒廊和酒吧，這個六月，來此踏上一場環(huán)球美食之旅吧。
在優(yōu)美如畫的琉森湖畔，感受布爾根施托克度假村的烹飪精髓，讓您的味蕾享受無盡美味。無論是精致而富有創(chuàng)意的菜肴，還是跨越地域邊界的異國風味和現(xiàn)代詮釋，都展現(xiàn)了度假村對美食的無盡熱情，廚師和侍酒師們則是這種熱情的最佳體現(xiàn)。七間廚房的建筑風格獨具特色、充滿現(xiàn)代元素，完美融入整個體驗。
香料廚房與露臺（Spices Kitchen & Terrace）
香料廚房與露臺以亞洲美食為特色，將日本、中國、印度和泰國的鮮美風味帶至瑞士中心，斬獲高勒米羅美食指南（GaultMillau）16分的高分。餐廳坐落于五星級布爾根施托克與阿爾卑斯水療度假村，是瑞士中部的熱門打卡地。除了美食，這里更是一座建筑杰作：懸浮在布爾根施托克陡峭的山脊上，俯瞰著琉森湖，180 度的視角將阿爾卑斯山的美景盡收眼底。在室內(nèi)，賓客可以選擇普通座位或坐在半月形吧臺上，俯瞰廚房，欣賞大廚特色菜單的精彩烹飪過程。
橡樹燒烤與泳池露臺（Oak Grill & Pool Patio）
橡樹燒烤與泳池露臺榮獲高勒米羅美食指南（GaultMillau）14個高特米優(yōu)積分的高分，秉持“從農(nóng)場到餐桌”、 “將所有食材物盡其用”的餐飲理念。精致的木炭燒烤爐賦予美味的瑞士肉類菜肴獨特的口感。它位于布爾根施托克與阿爾卑斯水療度假村一棟古建筑的二樓，這里曾是上世紀80年代布爾根施托克俱樂部的所在地，這是一家高級VIP會員俱樂部。宏偉的橡木橫梁、舒適的皮革沙發(fā)和溫馨的壁爐，營造出完美氛圍。夏季，坐在充滿加州風情的露臺上感受愜意，俯瞰獨具特色的好萊塢游泳池和一座上世紀50年代的建筑，周圍是風景如畫的水療花園。琉森的標志性山峰皮拉圖斯山的美景更是賞心悅目。
湖景酒吧與雪茄吧
湖景酒吧和雪茄吧的設計堪稱杰作，坐在落地玻璃窗前，琉森湖的美景一覽無遺。在這里，您可以盡情品嘗精致的國際美食，比如廣受歡迎的俱樂部三明治以及和牛漢堡，還可以享用熱情調(diào)酒師團隊精心調(diào)制的各種獨具匠心的雞尾酒。這家酒吧曾被多位名流光顧，是真正獨一無二的休憩之所。
Verbena餐廳酒吧（Verbena Restaurant & Bar）
Verbena餐廳位于沃德森養(yǎng)酒店內(nèi)，由明星建筑師Matteo Thun設計。餐廳擁有落地窗和寬敞露臺，將壯麗的瑞士阿爾卑斯山脈和布爾根施托克山谷的美景盡收眼底。
Osteria Alpina餐廳
坐落在如畫的阿爾卑斯山環(huán)境中，被冷杉樹、起伏的草地和精心修剪的高爾夫球場所環(huán)繞，意大利餐廳Osteria Alpina供應各式撫慰人心的經(jīng)典美食。作為瑞士最古老的高爾夫俱樂部之一，可以追溯到1928年，布爾根施托克阿爾卑斯高爾夫俱樂部也曾是兩位杰出明星——奧黛麗·赫本和索菲亞·羅蘭的常駐地。在這里，兩位女星發(fā)現(xiàn)了好萊塢光環(huán)之外的大自然田園之美，在引人入勝的陽光露臺上放松身心，享受地道烹飪。如今，Osteria Alpina餐廳的經(jīng)典菜肴，樸實無華又不失經(jīng)典。在打完一輪高爾夫、徒步旅行或騎行山地自行車后，這里是你完美的放松身心之地。
酒館1879
酒館1879裝飾得像傳統(tǒng)的瑞士小木屋，在這里，客人們將沉醉于瑞士經(jīng)典的特色美食。餐廳氛圍舒適，設有室內(nèi)和室外座位，從露臺上可以欣賞到阿爾卑斯山的壯麗景色。酒館1879讓人盡享瑞士阿爾卑斯山的如畫美景，用餐后，客人可在懸崖步道上遠足后在陽光下放松身心，該步道通往歐洲最高的室外電梯 Hammetschwand Lift。
Parisa 波斯餐廳
Parisa提供正宗的波斯餐飲體驗，將經(jīng)典風味以充滿活力和獨特的方式呈現(xiàn)。東方色彩和感性印象與傳統(tǒng)菜肴相遇，以現(xiàn)代方式詮釋，洋溢著滿滿愛意。餐廳擁有高勒米羅美食指南（GaultMillau）13分的得分。每家Parisa餐廳均供應地道、精致的波斯美食，但每家又不失特色。在布爾根施托克度假村，Parisa坐擁絕佳位置，位于The Heritage旁，在此可一覽無余地俯瞰琉森湖及周邊群山的美景。該餐廳的概念源自卡塔爾，在多哈的三家酒店內(nèi)也設有分店。
Brasserie Ritzcoffier餐廳
Brasserie Ritzcoffier餐廳將法式小餐廳的美食藝術推至最高境界。這家餐廳是為了紀念瑞士酒店大亨César Ritz，他被譽為“酒店業(yè)之王”，以及他的摯友Auguste Escoffier，法國最偉大的廚師之一，他也是經(jīng)典法式美食的奠基者。如今，這家充滿歷史底蘊的餐廳將經(jīng)典與現(xiàn)代元素完美融合。室內(nèi)采用中央火爐和傳統(tǒng)銅鍋，這些器具曾在1873年至1940年間被度假村的廚師用來烹制美食，就像Escoffier一樣，讓人想起經(jīng)典法餐。透過高懸在琉森湖上方的全景窗戶，可以觀賞到令人沉醉的美景。無論是生蠔、肋眼牛排和火焰可麗餅這樣的經(jīng)典小酒館菜肴，還是伴隨著現(xiàn)場音樂的延時供應的早午餐，客人都會在這里忘卻時間和空間。
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