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挪威海產(chǎn)局成功舉辦“健康營養(yǎng) · 無‘魚’倫比”媒體烹飪沙龍 引領(lǐng)健康飲食新風(fēng)尚
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（2023年4月11日，中國廣州）伴隨著世界健康日倡導(dǎo)的對健康飲食及生活方式的關(guān)注，挪威海產(chǎn)局在羊城廣州成功舉辦“健康營養(yǎng) · 無‘魚’倫比”媒體烹飪沙龍活動，重點展示并介紹了來自挪威冰冷、純凈海域的挪威青花魚和挪威北極鱈魚。活動上，受邀媒體，美食營養(yǎng)達人和行業(yè)伙伴齊聚一堂，體驗烹飪的全過程，品味源自挪威的高品質(zhì)海產(chǎn)，了解挪威原產(chǎn)地優(yōu)勢，共同探索更健康的飲食新風(fēng)尚。
挪威駐廣州總領(lǐng)事海歌女士發(fā)表歡迎致辭
挪威駐廣州總領(lǐng)事海歌女士親臨活動現(xiàn)場，并發(fā)表歡迎致辭：“挪威是歷史悠久的海產(chǎn)大國和值得信賴的原產(chǎn)地。中國獨一無二的飲食文化也為挪威海產(chǎn)的在華發(fā)展提供了良好機遇。中國消費者對于健康、高品質(zhì)食材的需求與日俱增，我們也很高興地看到越來越多的消費者愛上并選擇來自挪威的高品質(zhì)海產(chǎn)品來滿足他們的每日所需?！?/p>
挪威冰冷純凈的海域孕育了豐富的漁業(yè)資源，為世界各地的消費者提供了品類豐富且優(yōu)質(zhì)、安全、可持續(xù)的海產(chǎn)品。其中，挪威青花魚口感肥美多汁，富含健康油脂OMEGA-3脂肪酸（EPA、DHA），為家庭中不同年齡階段的成員提供更全面的營養(yǎng)價值，也因此受到越來越多中國消費者的關(guān)注與喜愛。挪威北極鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且低脂，緊實肉質(zhì)與鮮美口感也使得它成為口碑日益提升的家庭烹飪友好食材，引領(lǐng)健康飲食新風(fēng)尚。
近年來，憑借豐富的營養(yǎng)價值以及便捷多樣的烹飪方式，越來越多的挪威海產(chǎn)走上中國家庭的餐桌，在中西料理方式的交融中迸發(fā)出新的火花。為順應(yīng)居家烹飪的趨勢，挪威海產(chǎn)局也在社交平臺微信視頻號、小紅書上開通官方賬號，并與行業(yè)伙伴緊密合作，推廣更貼近中國家庭的挪威海產(chǎn)食譜，為本土消費者帶來不斷升級的味蕾享受。
中國已經(jīng)成為挪威海產(chǎn)最具潛力的市場之一。2022年全年，挪威對華出口海產(chǎn)品超18萬噸，出口額超過72. 5億挪威克朗。隨著國內(nèi)防疫措施的調(diào)整和優(yōu)化，國際海產(chǎn)品通關(guān)速度的大幅提升和國內(nèi)消費市場的快速回暖，將給挪威海產(chǎn)在中國市場的進一步推廣帶來無限機遇與潛能。
挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及中國香港地區(qū)總監(jiān)童安睿致辭
“伴隨著中國消費市場的提質(zhì)擴容以及消費結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，無論是食材的選擇還是烹飪的方式，中國消費者都對健康與營養(yǎng)提出了更高的要求?！迸餐．a(chǎn)局中國內(nèi)地及中國香港地區(qū)總監(jiān)童安睿表示，“我們很高興地看到，美味、營養(yǎng)、可持續(xù)的挪威海產(chǎn)受到愈來愈多本土消費者的青睞與認可。未來，我們將持續(xù)攜手行業(yè)伙伴，使更豐富、更高品質(zhì)的挪威海產(chǎn)走入中國消費者的日常生活，助力‘健康中國2030’目標的實現(xiàn)?！?/p>
關(guān)于挪威海產(chǎn)局
挪威海產(chǎn)局隸屬挪威貿(mào)易、工業(yè)與漁業(yè)部，與挪威漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)合作，通過當?shù)厥袌稣{(diào)研，市場開發(fā)和聲譽風(fēng)險管理開發(fā)挪威海產(chǎn)市場。挪威海產(chǎn)品行業(yè)通過對所有挪威海產(chǎn)品出口征收關(guān)稅，為挪威海產(chǎn)局的活動提供資金。
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