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荔枝今年這么吃：搭配靈芝，雙向調(diào)節(jié)不上火
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01
又是荔枝上市時，你見過荔枝樹下長出靈芝的么？
在廣州就有這么神奇的事：荔枝樹下罕見地長出了野生的靈芝，這個靈芝初生于疫情初年，疫情三年間，綠蔭福佑，靈芝也按照每年一株的速度，結(jié)了三株。巧的是，疫情結(jié)束后，靈芝竟然也不再生長了。
荔枝性溫?zé)?，而靈芝性平，熱則降之，寒則溫之，二者和諧相生，陰陽平衡。
荔枝樹下結(jié)出三株靈芝
故事聽起來很神奇，但確有其事，只是仙草靈芝給其籠上了一層神秘色彩。中國人大多喜歡圖個吉祥寓意，尤其大疫三年，能出現(xiàn)個芝草祥瑞征兆，也算撫慰人心了。
地點乃是在神農(nóng)草堂二期嶺南醫(yī)藥園中軸線上，這里有兩棵上世紀(jì)80年代種下的荔枝樹，與東坡詩畫墻共居C位。
神農(nóng)草堂二期嶺南醫(yī)藥園中軸線上的荔枝樹
前人栽樹，后人乘涼。
如今看來，前人的福蔭還不止于此。
荔枝樹本身也是長壽樹，樹齡可達(dá)上百年上千年。
靈芝在代代相傳的中國文化中，更是被賦予了一種神秘意味，民間傳說中甚至傳有起死回生之效，被傳為“還陽草”。
經(jīng)典神話故事《白蛇傳》中，許仙在法海的教唆下，偷偷在妻子白素貞的酒中摻入雄黃，逼出白素貞的白蛇原型，直接嚇得昏死過去。白素貞為了救許仙，冒死前往昆侖山南極仙翁處偷取“仙草”，此“仙草”即是靈芝。
“起死回生”當(dāng)然是傳說，但靈芝能被傳得神乎其神，也自有其一番道理。
02
藥中上品 養(yǎng)命應(yīng)天
靈芝是我國最珍貴的中藥材,被尊列為“中華九大仙草”之一。
荔枝是嶺南著名佳果。
二者的舌尖碰撞，正好是這個季節(jié)最美好的遇見。
《神農(nóng)百草經(jīng)》作為最早記載靈芝的中醫(yī)藥學(xué)著作，將所載藥品按功效和毒性分為上中下三品，其中，上藥主養(yǎng)命以應(yīng)天，無毒，多服、久服不傷人，靈芝即屬于上品藥?！侗静菥V目》亦有言，“靈芝性平，味苦，無毒，主胸中結(jié)，益心氣，補中，增智慧，不忘，久服輕身不老，延年神仙?！?/p>
靈芝距今已有兩千多年食藥用歷史
很多人擔(dān)心吃荔枝上火，而今搭配靈芝一起服用，正好起到一種溫和調(diào)節(jié)的作用：祛除火性，溫和滋補，提高免疫力。
靈芝藥性平和，歸五經(jīng)，補益五臟之氣，能起到扶正固本的作用，在整體上雙向調(diào)節(jié)人體功能平衡，還能促進人體新陳代謝，提高自身免疫能力，促使內(nèi)臟或者器官功能正常化。
現(xiàn)代研究表明，從靈芝中提取的靈芝孢子油中含有的活性成分能夠激活T、B淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、NK自然殺傷細(xì)胞等免疫細(xì)胞，能增強免疫細(xì)胞的生理活性，幫助機體恢復(fù)免疫系統(tǒng)功能，增強人體免疫功能。
作為大疫后調(diào)養(yǎng)身體的藥材，靈芝確實稱得上是上乘之選。
Nature Medicine的一項研究成果（題為“Acute and postacute sequelae associated with SARS-CoV-2 reinfection”）發(fā)現(xiàn)，反復(fù)感染新冠，會顯著增加多個器官系統(tǒng)健康風(fēng)險，增加器官衰竭和死亡的風(fēng)險。
該研究發(fā)現(xiàn)：反復(fù)感染新冠，會顯著增加多個器官系統(tǒng)健康風(fēng)險，增加器官衰竭和死亡的風(fēng)險，風(fēng)險隨著每次感染而增加
疫情后，人們對提高身體免疫力方面也越發(fā)重視起來。神農(nóng)草堂的天降祥瑞，與其說是個好彩頭，不如說是提供了一個契機，讓人們以現(xiàn)代的眼光，重新認(rèn)識靈芝這一傳統(tǒng)中藥。
03
從傳統(tǒng) 到未來
資料上來看，以往靈芝大多采用靈芝子實體加工成各種藥物和保健食品，例如靈芝切片、靈芝子實體磨粉等等。
隨著現(xiàn)代研究的進一步深入，越來越多的研究結(jié)果證實，靈芝發(fā)揮增強免疫力功效的主要精華成分為靈芝總?cè)苹衔铩㈧`芝麥角甾醇等。而這些成分，都聚集在靈芝孢子粉（即靈芝的種子）中，而非靈芝子實體上。
然而，靈芝孢子外殼有一層厚厚的壁，將這些精華成分牢牢鎖在其中，人的胃酸很難將其消化。人體要想吸收到這些精華物質(zhì)，需先將靈芝孢子“破壁”。隨后，再用技術(shù)含量較高的萃取技術(shù)，將這些精華成分富集起來。這時，靈芝孢子粉中主要精華成分含量和人體生物利用度就得到了大幅提高。
靈芝孢子外部堅固結(jié)構(gòu)使得孢子在人體中不能被有效消化和吸收，并妨礙孢子內(nèi)有效成分的釋放
據(jù)悉，靈芝孢子油行業(yè)的龍頭企業(yè)白云山漢方公司，即是用國家工程研究中心自有技術(shù)，對靈芝孢子進行低溫超微粉碎破壁，使得靈芝的有效精華成分釋放出來；又利用其核心的“超臨界二氧化碳萃取技術(shù)”，將靈芝營養(yǎng)精華進一步富集，制成的廣藥牌靈芝孢子油有效成分純度高，易被人體吸收。作為一款繼承白云山漢方“國企基因”的產(chǎn)品，多年來備受大眾認(rèn)可，是提高免疫力市場的明星產(chǎn)品。
白云山漢方打造以“廣藥牌靈芝孢子油”為首的靈芝產(chǎn)品矩陣
“中藥靈芝的傳承與創(chuàng)新之路”榮獲日內(nèi)瓦國際發(fā)明展金獎
從種植，到再加工；從文化內(nèi)涵，到科技價值。靈芝產(chǎn)業(yè)的想象力或許還遠(yuǎn)不止于此。
荔枝甘甜，而能與靈芝共生，正是自然界滋養(yǎng)地球人的絕妙暗示：陰陽調(diào)和，生生不息。
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