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永利皇宮于11至12月迎來新一輪“永利客席調(diào)酒師”活動
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鼎盛陣容包括亞洲50最佳酒吧榜首Bar Leone、
巴黎時尚酒吧CopperBay、英國Top 50 Cocktail Bars榜首Schofield's Bar
澳門，2024年11月7日 – 隨著秋冬的來臨，永利皇宮將于11月至12月再度點燃調(diào)酒熱潮，推出三場“永利客席調(diào)酒師”系列活動，邀請到四位屢獲殊榮的全球頂尖調(diào)酒師齊聚澳門！來自香港的Bar Leone及巴黎的CopperBay將于11月22至23日一同快閃永利皇宮，分別接管永利吧及永利扒房酒吧，而來自曼徹斯特的Schofield's Bar將于12月6至7日晚接掌永利吧。來自這三間酒吧共四位調(diào)酒師將炮制各具特色風味的雞尾酒，呈獻奉上獨特而充滿驚喜的調(diào)酒盛宴。
此外，四位調(diào)酒師在永利期間將會主持一系列大師班，與澳門業(yè)界分享豐富多元的雞尾酒文化。借此客席調(diào)酒師系列，永利期望為世界各地的調(diào)酒師和澳門業(yè)界搭建交流平臺，進一步為澳門旅游和餐飲業(yè)注入新能量，并助力鞏固澳門作為“創(chuàng)意城市美食之都”的重要地位。
11月至12月的“永利客席調(diào)酒師”陣容如下：
Bar Leone（香港）— Lorenzo Antinori
永利吧將迎來今年新上榜即榮登“世界50最佳酒吧”第二位及“亞洲50最佳酒吧”榜首的Bar Leone創(chuàng)始人Lorenzo Antinori。生于意大利的Lorenzo曾于全球多間知名酒吧工作，曾擔任香港Argo首席調(diào)酒師并帶領酒吧于2022 年“亞洲 50 最佳酒吧”取得第三名的佳績，2023年創(chuàng)立Bar Leone，旋即包攬各大獎項，包括2024 Time Out 香港最佳酒吧等殊榮 。Bar Leone致敬羅馬酒吧文化， Lorenzo將把來自羅馬的熱情與創(chuàng)意帶到澳門，讓賓客感受意式雞尾酒的韻味。
日期：11月22至23日
時間：晚上8時至凌晨12時
地點：永利皇宮—永利吧
Bar Leone（香港）— Lorenzo Antinori
永利吧
CopperBay（巴黎）— Elfi Fabritius & Julien Lopez
入選今年50 Best Discovery的巴黎酒吧CopperBay將把浪漫海洋氣息的雞尾酒帶到澳門！兩位調(diào)酒師Elfi Fabritius及 Julien Lopez將前來永利扒房酒吧獻技。CopperBay的領航員之一Elfi在調(diào)酒方面經(jīng)驗十足，并同時擔任顧問；而另一位領航員Julien則被評為法國 50 名最佳調(diào)酒師之一，獲獎無數(shù)的他擅長自制各種材料調(diào)制雞尾酒，調(diào)酒風格充滿創(chuàng)造力。此外，永利皇宮福布斯五星級餐廳永利扒房的行政總廚Helder Sequeira Amaral（區(qū)文禮）亦為這次客席調(diào)酒活動精心炮制了一系列佐酒小食，賓客可以美食美酒感受法式海濱假日風情。
日期：11月22至23日
時間：晚上7時至11時
地點：永利皇宮—永利扒房酒吧
CopperBay（巴黎）— Elfi Fabritius & Julien Lopez
永利扒房酒吧
Schofield's Bar（曼徹斯特）— Joe Schofield
位于曼徹斯特的Schofield's Bar在今年贏得英國Top 50 Cocktail Bars榜首，聯(lián)合創(chuàng)辦人兼首席調(diào)酒師Joe Schofield將于永利吧登場，呈獻一系列經(jīng)典及充滿個人風格的特色雞尾酒。Joe曾獲“雞尾酒傳奇大獎”（Tales of The Cocktail Spirited Awards）授予“年度國際調(diào)酒師”殊榮及“世界50最佳酒吧”授予同樣享有聲望的Bartenders’ Bartender獎項，是史上首位同時獲得兩大獎項的調(diào)酒師。
日期：12月6至7日
時間：晚上9時至凌晨12時
地點：永利皇宮—永利吧
Schofield's Bar（曼徹斯特）— Joe Schofield
關于永利皇宮
永利渡假村集團旗下的永利皇宮，是繼永利澳門之后第二所于澳門特別行政區(qū)發(fā)展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門路氹城區(qū)，樓高28層，設有1,706間優(yōu)雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會議設施、占地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發(fā)中心及游泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括占地八英畝、結合水舞、音樂與光影的表演湖、獨特的觀光纜車、沉浸式娛樂中心、巨型花卉雕塑，以及薈萃西方及亞洲的藝術品展示。
永利渡假村為全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店品牌。永利皇宮為全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽的度假村。永利皇宮于2016年8月22日開業(yè)。有關度假村的更多資料，可瀏覽press.wynnpalace.com。
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